zubora-susume’s diary

ずぼら主婦ずーぼらです、どうもm(_ _)m。日々のレシピと子供たちのあれこれを綴ってます。

今日の献立(8/24)

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我が家の夕食です。
〈グリルチキン〉
前日に、にんにく、ハチミツ、酢、しょうゆで味をつけておき、オーブン200度余熱なしで30分

〈レタスとキャベツ〉
レタスは買ってきてすぐに、芯を抜き
水洗いしてジップロックの袋(ずーぼらのうちはダイソーのです)にいれておいたもの

キャベツも買ってきたら半玉は千切りにして、ジップロックの袋にいれておきます

〈コンソメスープ〉
玉ねぎとベーコンをテフロン加工の鍋にいれてふたをして弱火にかけます。時々、混ぜ合わせて水気がなくなるまで炒める。お湯を加えて沸騰したら、ピーマンを入れて完成
ピーマンは入れなくてもOK
でも、いれたほうがパンチのある味になる

〈粉ふきいも〉
水から茹でて、にえたら、水を切り、鍋に戻し水分をとばして塩こしょうで完成