ずーぼら流　『レタス保存法＆サラダ作り置き』

こんばんは、ずーぼらです。

最近この時間に起きだして活動するのが日課になってます。

誰にも邪魔されず、静かで、快適な時間です（笑）

さて、ずーぼら流『レタスの保存法』です

ずーぼらは週１回しか買い物に出ません！！

(Y君が暴走して買い物ができないため。。)

なので、生野菜はできるだけ新鮮に

保存しなければなりません

テレビでやってる芯抜いて

ぬらしたキッチンペーパーつめるの

とかしたんですけど、いまいち効果が。。

いろいろやってみた結果

一番楽な方法に落ち着きました。

それが↓↓これです。

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全部洗って、水を切って、ジップロック

It's simple!!

ここに至るまでに何度ゴミ箱にぽいっとしたか。

サラダってメインじゃないから、メインが出来上がると

時間ないからと明日に後回しにしちゃうんですよね。

洗って水切る工程がどうにも面倒に感じて、

その結果、レタスが痛んでぽいっ。。

農家の皆さんごめんなさいするわけです。

で、この方法に行き着いたすえ

もっと楽な方法に気付いたんです。

それがこれ↓↓

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よくスーパーとかで売ってますよね。

でも、消費期限が１日ですぐ悪くなるんで

この方法は、論外と思ってたんですが

意外や意外結構もちます。

結構といっても、生野菜なので、

いいとこ４日ですけど。

ちなみに、レタスよりもサニーレタスのほうが

日持ちします。

ずーぼらにとって

週４日冷蔵庫から出してすぐにサラダが食べれる

これは、革命的！！

朝にもぱっと出せるので、

子供たちに野菜を食べさせてあげれるしね

お弁当のおかずの下にしくのも便利

よかったら、みなさんやってみてください

　　　　　　　　　byずーぼら

水切りにサラダスピナー！！水切りが早くできて時短になります。

そして、何よりドレッシングが水分で薄まることがないので、

サラダが革命的においしくなります(^_-)-☆

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