失敗なし!!ずーぼら流でド定番のザ・親子丼

やっぱり乙女にはなれない、ずーぼらです、おはようございますm(_ _)m

いろいろ考えたりしたんですけどね、ずーぼらはずーぼらのままでいようって。なので、自分ができることは今よりも頑張ろうと思います。

ってことで、旦那ｻﾝの胃だけはがっちりつかんでこうと思います(笑)そーいうとこ腹黒いずーぼらなのですψ(｀∇´)ψ

ってことで、旦那ｻﾝの大好きな親子丼!!

男の人って、玉子料理好きですよね
玉子焼はもちろん親子丼、カツ丼、あと、　オムライス(^^)/旦那ｻﾝも大好きなんです

『ずーぼら流失敗なしの親子丼』
とりあえず、簡単なのでどうぞ!!

〈材料〉３人前くらいです
・玉ねぎ…小さめ１個
・とりもも…１枚
・水…大さじ１
・酒…大さじ１
・みりん…大さじ1/2
・砂糖…小さじ１
・めんつゆ…大さじ１
・醤油…小さじ１
（だし好きの方は、和風だし小さじ１）

〈作り方〉
１、玉ねぎ、とりももを切ります
２、とりももを袋に入れて、水とを入れてもみもみしときます（省いてもOK）
３、フライパンに切った玉ねぎをいれ、その上にもみもみした鶏肉を入れて、酒、みりん、砂糖を入れて蓋をして弱火にかけます
４、グツグツしてきたら、鶏肉がくっついているのをばらし、玉ねぎと程よく混ぜる
５、（和風だし）、めんつゆ、しょうゆを入れ蓋する
６、玉子を３つとき、レンジで３０秒
７、玉子の3/4を割り入れて、蓋したままフライパンを揺する
８、玉子が固まってきたら、余りの玉子を入れて蓋をして火をとめる
９、ご飯をよそい、上に乗せたら完成!!

ポイントは２つ、
１、蓋をしたまま作ること！
２、玉子はレンチンしてから入れること
これだけ守れば玉子はふわっとなります
味付けは、めんつゆを使うので失敗しません!!

あつあつをどうぞ召し上がれ(^^)/

とりもも300円
玉ねぎ50円
玉子30円×3
調味料50円
　　　　　　計690円

最後まで読んでいただきありがとうございますm(_ _)m

　　　　　　by ずーぼら( ´∀｀)ﾉ”